大阪府吹田市千里山
アロマセラピートリートメントの自宅サロンkoti(こち)です。
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Ovenさん10月


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今月は、ワインとチーズも加わった特別レッスンで
した。














パン オ フィグ
チーズはサンネクテールとクロミエ。






フリカッセ ド プーレ
ワインはブルゴーニュのムルソー。
ワインを美味しくいただくには適切なワイングラスを
選ぶことも大切なんですね。。





ムース オ ショコラ





Ovenさんに通い始めてから、好きだけどよくわか
らなかったチーズが、ちょっとだけ身近なものにな
ってきた気がします。

ワインもそうなりそうな予感。。







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